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《穿越各位面,万人迷体质实锤了 全集》精彩片段
时间不早,林窈开始准备晌午的吃食,最近农忙,林母特意买了一块猪肉浸在井底,旁边菜园里有自家种的豆角,辣椒,丝瓜,茄子,还有黄豆空心菜等等。
林窈穿着原主的碎花长袖以及洗得发白的绵绸长裤,看着明晃晃的大太阳,她转身在墙上拿了一顶帽子戴头上。
皮肤已经很黄了,再不注意防晒,花露再厉害,也扛不住这么造啊,而且紫外线不仅晒黑,还会让皮肤老化有皱纹。
她爱美,晒太阳固然对身体好,但绝不是这样烈的大太阳。
挎着小篮子,摘了一把豆角,两根茄子,还有几个辣椒,一根丝瓜,中午林窈准备做红烧肉焖豆角,红烧茄子,天气热,再加个清热下火的丝瓜蛋汤
有荤有素有汤,完美!
淘米下锅,里面三分之一是空间里的米,豆角茄子等蔬菜洗干净,豆角切段,肉切块,林母买回来的肉是上好的五花肉,这样的肉红烧最适合。
将肉下锅,加上葱姜料酒焯水去腥,火舌舔过锅沿,五花肉在铁锅里煎得金黄焦香,滋滋冒油。
家里没有***,不过没关系,调料固然重要,但是现在食材天然,又有花露加持,林窈自信做出来的豆角焖肉只会更香。
加入老抽翻炒均匀,倒入开水开始焖煮,土灶里柴火发出噼里啪啦的声音,趁这个时间将茄子辣椒和丝瓜切好备用。
见时间差不多,加入豆角继续煮,最后滴入一滴灵魂花露,白雾缭绕中,林窈深深吸了口气,米香混着肉的香气扑面而来,作为一个爱好美食的吃货,林窈已经开始期待起今天的午饭了。
红烧茄子比较简单,林窈做豆角焖肉时特地留下了一点肥肉炼油,茄子吃油,油多才会好吃,这样烧出来的茄子才最下饭。
最后就是一个丝瓜蛋汤,家里只有三口人,打入两个鸡蛋即可。
青色的丝瓜与电影的蛋液和谐地融在一起,清清爽爽,汤味鲜美!
掀开锅盖,香气更加浓郁,豆角已经变成了深褐色,吸饱了肉的汤汁,五花肉色泽浓郁,用筷子轻轻一戳,就是一个洞。
大功告成!
正准备将饭菜装进饭盒给父母送过去,林母就推门进来了。
“窈窈,你这孩子咋在做饭呀,不是说了我回来做吗?”
放下手中的农具,林母一把接过林窈手中的锅铲,一边絮叨一边深吸了口气。
“这做的啥菜,咋这么香啊!哟,豆角焖肉,新菜式呢!”
“您尝尝,我也是第一次做,怕做的不好。”
“那不能,闻着就老香了。”
林母拿筷子夹了一截豆角尝了下,眼睛一亮。
“好吃!闻着香,吃着更香!”
林窈闻言眉眼弯弯,露出两个小梨涡。
林母轻拍她的背,“我闺女真能干,第一次做饭就这么好吃!”
想到什么,她拉起林窈的手仔细看,“没受伤吧,这热油溅起来危险,妈皮糙肉厚的不要紧,你小姑娘家家,可千万别烫着哪里,留疤了就不好看了。”
林窈乖乖任由母亲反复确认,笑着道:“没烫着呢,您看,好得很,我总跟着您打下手,步骤早都记熟啦,您放心,我肯定会注意的。”
林父后脚下工回来,还没进门就闻到一股香味,他纳闷地抬头看了看大门,“没错啊,是这屋啊。”
“你嘀咕什么呢?快来洗手吃饭,闺女把饭菜都做好了就等着你呢!”
林父挠头:“闺女做的饭呀,我说呢,今天怎么跟平时味道闻着不一样。”
他笑呵呵洗手落座:“你还别说,窈窈这手艺没话说,光闻着就比你做的香。”
林母扭头“呸”他一声:“我闺女我心疼,这么大热的天做这么老些菜。”
说完又对着林窈夸赞:“不过窈窈做的饭菜味道是好,刚隔壁她二婶子还问我今天做啥好吃的呢!”
“那是,我林老二的闺女,哪哪都是杠杠的。”
“是是是,你厉害,快吃吧,多吃点,闺女心疼咱们呢!窈窈也吃,瞧你这手腕细的。”
一家三口围着桌子,林窈先给父母一人盛了一碗汤,夏天做活,汗流的多,哪怕带了水壶喝水,人体的水分也在不断流失,要不是怕父母发现不对劲,她甚至想把米全换成空间里的米。
喝完汤,林父先夹了一块肉放在林窈碗里,然后又夹给林母,最后才是自己。
上好的五花肉,早就焖的软烂入味,入口即化,肉香四溢,林窈满足的眯起眼睛,好吃!柴火灶烧的菜确实比燃气灶烧的好吃得多!
林父林母也被这第一口肉惊艳了。
“窈窈,你这咋做的,感觉豆角比肉还好吃呢!”
“就是按照您平时的方法做的,只是多加了点豆角,家里***没有了,我就只放了葱姜料酒和老抽。”
“问那么多做什么,没准窈窈就是天赋异禀,我记得窈窈她姨奶奶在世的时候,做菜就特别好吃,我小时候就惦记那一口,可惜老人家去世的早,没准窈窈就是遗传她姨奶奶的手艺了。”
听完林父的话,林母偏头想了会后煞有介事地点点头,“我也记得,那会十里八村但凡办喜事都想请她老人家出山,那排面,那手艺,多少人羡慕都羡慕不来。”
林窈一边笑着让父母喜欢吃就多吃点,一边哭笑不得在内心感叹,不愧是她爸妈,都不用她找借口,他们自己就给她圆过来了。
“咦,今天饭咋也这么好吃,真香,窈窈妈,你赶紧尝尝,咱闺女闷的饭都比别人好吃哩!”
“我咋吃着还甜滋滋的呢,她爹,你也多吃,吃完咱俩争取早点把稻割完......”
最后,两菜一汤,除了豆角焖肉还剩下小半盆,其他全部吃光了,林父靠在躺椅上打饱嗝,林母则在厨房里洗碗,林窈想洗,可惜抢不过亲妈,只能帮着一起收拾一下桌子。
中午日头太毒,农民基本都会在屋内午休,下午两点多才会去上工,林窈也躺在自己的小床上,厨艺这件事,算是在爸妈面前过了明面,后面就不用担心了。
这边林父林母俩互相对视一眼,知道大嫂又开始作妖了,每年都是这样,只要一到农忙,林大嫂就开始阴阳怪气,林父撩起袖子擦了擦额头上的汗,转身朝林母道:“捡的差不多了你就先回去,我去看看大哥家的稻子。”
说着他朝林大伯家的地走去,见他来了,林大嫂止住嘴里的牢***,朝林大伯使了个眼色,然后对着林父假笑着卖惨哭诉:“二弟来啦,哎呦,我和你大哥老咯,一把老腰都快断了,你看,这一***的,还是得靠你呀!”
林大伯直起腰,脸上带着点尴尬打着招呼:“二弟。”
林父微微颔首:“大哥,我来帮帮忙。”
“哎呦,那就麻烦二弟了,你大哥他嘴笨,喏,这边的,还有这边的,都还没割......”
林父没说话,没管林大嫂还在那边唾沫横飞,捞起镰刀就弯腰开始割稻。
身后林母在心里叹气,虽然心疼自家男人,可是有些话她到底不好说,毕竟是亲大哥。
这边林窈熬好绿豆汤后,等绿豆汤冰镇的功夫,她坐在院子里编竹篮,林父手巧能干,家里很多东西都是他做的,包括林窈现下坐的小凳子,房间里的柜子收纳篮等等。
这么多年他凭借自己的手艺攒了一份家底娶妻生子,还供唯一的一个女儿上了高中,日常更是没有克扣过她一分,别人家的小孩该有的她有,别人没有的她也有。
衣服鞋子,扎头发的头绳,流行的军绿色挎包,甚至偶尔去城里卖东西时还会给女儿带那种彩色包装的硬糖果。
虽然比不上大白兔奶糖,但是就这,在这村里也是难得一见的好东西了,谁家不年不节会给小孩买糖的,又不是钱烧的,有这钱,还不如攒攒买点肉打打牙祭,哪怕买不了肉,买点糖油也是好的。
同样是父母,林大伯懦弱***,林大嫂强势刻薄,重儿轻女,也难怪林莉不喜原主,有对比才有伤害,林窈拥有的是她一辈子都得不到的。
至于林窈,自小就机灵聪明,加上常年耳濡目染,简单的一些竹篮编织物她也会做,只是做手工费功夫还伤手,林父一般不舍得女儿吃这个苦。
林窈看着灵活翻飞的双手,她固然知道做手工伤手,不过她有花露滋养,现在在家闲着也没事,哪怕她天天做,她的手也只会越来越**。
当然,用劲时手也会疼就是了,皮肤太过敏感就这点不好,她估计也就趁这几天能做做,后面肯定会疼的下不了手了。
可是看着渐渐成型的编织篮,内心的成就感也油然而生,劳动人民的智慧是无穷的,哪怕没有学历没有系统学过各种技能知识,他们的动手能力也远胜以后的很多大学生。
编好一个篮子后,林窈看看天色,将冰镇好的绿豆汤倒入汤盆,放进一个小一点的篮子里,上面盖了一块干净的布,按照记忆里的路线,朝父母干活的地方走去。
农忙时节,路上除了偶尔见到一些孩子在一起玩弹珠,或者结成对在边割猪草边玩耍,几乎看不见大人,都在田里做活。
“窈窈,你咋过来啦,这太阳还没落山,热着呢!”
“我熬了绿豆汤,送来给你和爸喝一点解解暑。”
她看了眼田里,正想问林父人呢,林大嫂已经眼尖地看到林窈挎着的篮子。
刚刚还说腰疼的不行的人,这会几个跨步就从隔壁稻田里走了过来。
“哎呦,啥好东西,还眼巴巴地送到这里来,让大伯母瞧瞧。”
边说一把拽住了篮子的提手,使劲从林窈手臂上撸了下来。
竹篮质地硬,林窈只觉手臂上一阵刺痛,对面的女人已经掀开了盖布,还带着黑色脏污的大拇指插在了绿豆汤盆里,端起来就是咕咚咕咚几口。
林窈:“......”
林大嫂手脚太快,林母反应过来时林窈的篮子已经到了对方手里,她眼神气愤又无奈。
林窈安抚地拍了拍林母的手背,算了,一碗绿豆汤而已,只是白瞎了她的花露,还好熬的多,家里还有。
只是见到记忆里的林大嫂,林窈对她的印象更深了几分,吊梢三角眼,鼻子塌陷,嘴瘪的几乎看不见,两道重重的法令纹,看人时眼神轻蔑刻薄,光看面相,也是那种很难相处的人。
她不动声色打量着这个害的原主家破人亡的罪魁祸首,原本只是嘴角微抿,然而当眼角余光瞥到远远的还在地里弯腰割稻的父亲背影,林窈眼神瞬间变得极深极冷。
林大嫂咂咂嘴,乖乖,这绿豆汤真好喝,原本还想招呼林大伯来喝几口的她,立马将林大伯抛到脑后,又是咕咚咕咚一阵下肚。
直到肚子胀的装不下,她才随意地用手一抹嘴角,这才有功夫看着林窈母女俩,脸上带着餍足:“这绿豆汤熬的不错,最近这个天呀,热得我每天做活心里都不得劲,这喝完了以后舒坦多了,明天再送点过来啊,你大伯还没喝过呢!”
“家里绿豆没有了,要不我上大伯母家里拿点?”
林大嫂眼神一变:“我家里哪有什么绿豆,可没有你家日子过得舒坦,这又是吃肉又是喝汤,可怜我跟你大伯两个,每天起早贪黑的,哪像你们这般享受。”
大概怕林窈真要去她家要东西,林大嫂把篮子往林窈手里一塞,腰一扭就往自家田里走,跟**后面有人撵似的。
嘴里还小声嘀咕着:“小家子气,喝一口绿豆汤就想要东西,哪来的脸……”
林窈收回眼神,不理会林大嫂的倒打一耙,这种人,你跟她讲道理是讲不通的。
林母小声道:“***又去给你大伯割稻子了,晚上回去估计要晚一点。”
她嘴上轻声埋怨,眼里却***心疼:“死脑筋,前几天还嚷着腰酸背痛的,人家一喊就过去,老黄牛还有休息吃草的时候呢!”
林窈无法说什么,前世的悲剧没有发生,林大嫂一家现在就是占占便宜恶心恶心人,这时候让爸爸跟他们断了来往是不可能的。
血缘关系,是扶持,也是羁绊。
她能做的只有等,等爸爸看清了这一家人的真面目,等他不再对这份亲情抱有任何期待。
晚上,林父一直干活干到天黑了才回来。
昏黄的灯光下,绕着好几只飞蛾,厨房里,林母赶紧给他端碗端菜。
林父顾不上说什么,接过碗就是大口大口的吃。
林母坐在旁边着急劝道:“慢点儿吃,别噎着。”
“饿啊,窈窈做的饭菜越来越香了,这毛豆就着肉汤拌饭,真下饭!”
“喝点绿豆汤,闺女下午熬的,还跑田里给我俩送,结果全被你大嫂霍霍完了。”
“……她那人见不得别人的东西,不提了,明天我接着去给大哥收稻子,田里稻穗剩的不多了,你这两天再去捡一捡,估计就差不多了。大哥那边你就别去了,我一个人就够了。”
“行了,你一个人得干到猴年马月啊,我把家里田里稻穗捡完就过去。快吃吧,吃完早点洗了睡觉。”
“……委屈你了。”
“说什么呢,一家人有啥委屈不委屈的。”
“唉……”
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