据刘阿姨说,这间房子的家具一直都是新的,因为没人住,所以像冰箱,洗衣机之类的从来就没用过。
还有像天然气,电这些管道都还完好。
厨房被莫羽从上至下打扫过了,看起来干净整洁。
苏若微拂过煤气灶,手指上没有留下一丝灰尘。
撸起袖子,苏若微系上粉红色的围裙,点点头,开始做菜。
“先把汤炖好吧。”
从柜子里面稳稳端出砂锅,这是刘阿姨留下来的,苏若微想拿它来煲汤。
“那就做玉米排骨汤吧,莫羽哥哥最爱喝了,嘿嘿~”想到这里苏若微窃喜了一下。
把玉米平放在案板,一手扶住玉米,一手握住刀,玉米就这样一块块切了下来。
再将姜切片,蒜切成粒,葱改刀,放在一边。
锅内倒入油与姜片,烧热后,苏若微将事先切好的排骨放了进去。
一会后,排骨已变色,这时苏若微往里头倒入清水,锅内顿时一股沸腾,不停咕嘟冒泡。
“咕嘟~咕嘟~”翻炒着排骨,苏若微嘴里嘟囔着。
水已经煮沸了,苏若微用锅铲把上面飘着的浮抹撇去。
是时候转入砂锅了,不然煮出来的汤就不白了。
提起锅,苏若微把锅中的排骨一股脑统统倒入砂锅中,开始用小火煮一段时间。
“来喽~排骨们入住到砂锅里去吧!嘿!”
再放上玉米,枸杞,胡萝卜,盖上锅盖,接下来只需要煮就好了。
拍拍手,苏若微得意地笑,“开始下一道菜吧。”
下一道菜,苏若微准备的是肉末茄子,贼啦好吃!
从袋子里拿出茄子,苏若微傻眼了。
“好大~”
茄子是陈叔帮苏若微挑的,大又饱满,色泽圆润,一个比一个俊。
洗净,茄子蒂切去不用,用刀切成块状。
咔嚓——咔嚓——
手起刀落。
苏若微是滚着茄子切的,这样切出来的块均匀好看,是苏若微平日摸索出来的。
放肉末在锅中翻炒,加入豆豉酱炒香,再放入茄子翻炒。
“小辣椒,老抽,蒜末。”
不多时,一阵浓郁的香味弥漫了出来。
那味道简直想让人下三碗米饭!
看得出来,不论是刀工还是炒菜,苏若微都很得心应手,俨然有种家庭主妇的感觉了。
屋外的莫羽百无聊赖的坐在沙发上,闻到厨房飘散出的香气,肚子止不住地咕咕叫。
莫羽猛吸一口香味,满脸陶醉的表情,“哇~好香啊~”
莫羽已经迫不及待了起来。
厨房内。
苏若微的肉末茄子已经做好,盛入盘中。
锅刷好,苏若微着手下一道菜。
“玉米排骨汤,肉末茄子...”
“那就炒个蔬菜解解腻吧,恩!”
锅刷好,里头倒入油,放入青菜。
很快,一盘清爽解腻的炒青菜已完成。
炒青菜也做好了,那么就只剩最后一道菜了。
“开始做红烧肉喽!”
翻开袋子,露出了里面的猪肉。有肥有瘦。
当然,苏若微分辨不出混杂在里面的猪腰子,只单纯地认为是陈叔说的“高级猪肉”。
提起干劲,苏若微抓紧时间。
陈叔很贴心的帮苏若微切好了,节省了时间。
苏若微内心感激道,“真是太谢谢陈叔了呢。”
和几乎所有家庭的红烧肉一样,苏若微的做法很传统,这也是莫羽熟悉的味道。
握住锅铲,把肉倒入锅中,苏若微不停翻炒至两面焦黄。
厨房顿时气温升高,汗水浸透了她的后背,能依稀透过衬衫看到里面的内衣带,额前冒出了几滴汗,但没有时间擦去。
肉差不多了,该加调料了。
苏若微严肃地盯着红烧肉,依次放入冰糖,老抽和酱油。
一股浓郁的酱香袭来。
大概十几分钟后,大火收汁,红烧肉制作完毕。
为了美观,苏若微还细心的擦去盘边的酱油。
最后,汤也炖的差不多了,打开锅盖,撒上一把香菜出锅。
看着眼前的成果,苏若微喜不自禁地咧嘴笑了,“终于完成了!”
“若微,好了吗?”
莫羽坐不住了,来到厨房。
“恩,莫羽哥哥,可以开饭了哦~”
莫羽都快是开心的跳起来,“太棒了!”
“哈哈。”
口水止不住地流,莫羽嘴馋了,拿起筷子就夹起了一块红烧肉送入嘴中。
一入口,“唔!”,肉简直是入口即化在口腔中,香气浓郁!
好吃!
莫羽瞪大了眼珠子,由衷地感叹于苏若微的手艺。
“哇,若微...你做的...唔..红烧肉也太好吃了吧!”
听到了来自莫羽的赞叹,苏若微的表情上写满了幸福。
“哈哈,莫羽哥哥慢点吃,烫。”
“恩,唔,好吃好吃。”
“若微的手艺简直就是个金牌厨师!”
“莫羽哥哥说笑了,诶嘿~”
努力了这么多,苏若微为的就是能让莫羽喜欢,看来今天就是幸运日了。
捂着小手,苏若微低下头露出可爱的笑颜,“是嘛...莫羽哥哥喜欢就好,诶嘿~”
而在莫羽心里,毫不掩饰地发自内心对苏若微的喜爱。
“若微真的太可爱了啦!”
“有这样一个青梅竹马真是我莫羽人生中最大的幸福了!”
“...